39问医生

儿童夏天喝什么汤好,适合夏天喝的汤

李红冬 综合内科 副主任医师
深圳市宝安人民医院 三级甲等
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儿童夏天可以适量喝冬瓜排骨汤、丝瓜虾仁汤、番茄蛋花汤、紫菜蛋花汤、莲藕骨头汤等。这些汤水通常较为清淡,含有一定的营养物质,适合在夏季食用。但需要注意的是,食物并不能替代药物发挥治疗作用。
1.冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是以冬瓜和排骨为主要食材制成的一道菜品,其中冬瓜性寒凉,具有清热解暑的功效。排骨则可补充蛋白质及钙质。 饮用冬瓜排骨汤有助于缓解夏季炎热带来的不适感,同时还能为儿童提供所需的营养元素。
2.丝瓜虾仁汤
丝瓜虾仁汤由新鲜丝瓜和虾仁烹制而成,丝瓜富含维生素C和膳食纤维,而虾仁则是优质蛋白质来源。 常饮丝瓜虾仁汤能促进消化、增强食欲,并为身体活动储备能量。对儿童而言,还有助于骨骼健康。
3.番茄蛋花汤
番茄蛋花汤以番茄和鸡蛋为主要原料制作而成,番茄中含有丰富的胡萝卜素和多种有机酸,能够有效保护胃黏膜,避免化学物质对胃肠粘膜的损害;鸡蛋中含有的卵磷脂可以起到乳化脂肪的作用,使脂肪易于被人体吸收。 儿童适量饮用番茄蛋花汤不仅可以补充营养,还可以增进食欲、促进生长发育。
4.紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤的主要材料是紫菜和鸡蛋,其中紫菜含有丰富的碘元素,而鸡蛋中的卵黄素可以促进甲状腺激素合成。 经常食用紫菜蛋花汤有利于预防儿童甲状腺功能减退症的发生,提高机体免疫力。
5.莲藕骨头汤
莲藕骨头汤由莲藕和猪骨熬煮而成,其中莲藕具有清热生津的功效,而猪骨则可补肾益气。 喝莲藕骨头汤对于改善儿童因暑热引起的口干舌燥、食欲不振等症状有一定的帮助作用。
建议家长在给儿童准备上述食物时,注意控制摄入量,避免过量导致消化不良等问题。此外,在选择食材时应确保其新鲜且未添加过多调味料,以保证食品安全和营养均衡。
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2024-02-28 浏览100
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