银杏果具有活血化瘀、通络止痛、化浊降脂、敛肺平喘、美容养颜等功效，可以直接食用，也可以煎汤服用，但需要注意的是，对银杏果过敏者禁用，过敏体质者慎用。
1、功效与作用
银杏果是银杏科植物银杏的干燥成熟种子，味甘、苦、涩，性平，归肺、心经，具有活血化瘀、通络止痛、化浊降脂、敛肺平喘、美容养颜等功效。在临床上可以用于治疗胸痹心痛、中风、半身不遂、肺虚咳喘、高脂血症等病症。
2、食用方法
银杏果可以煎汤服用，也可以直接食用，但需要注意的是，对银杏果过敏者禁用，过敏体质者慎用。此外，银杏果有小毒，不宜长期食用，以免导致中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
3、禁忌
银杏果有小毒，孕妇、哺乳期妇女禁用，以免影响身体健康。此外，银杏果不宜与生冷、辛辣、油腻的食物同食，以免影响银杏果的药效。
4、其他
由于银杏果有一定的毒性，如果患者过量食用，可能会导致出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等中毒症状，所以在食用银杏果时需要注意适量。
需要注意的是，食物不能代替药物，如果患者出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。
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