39问医生

柴鱼煮豆腐的功效

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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柴鱼煮豆腐具有缓解精神压力的功效。柴鱼豆腐汤中含有丰富的蛋白质，对皮肤的弹性纤维构成有很好的强化作用，可缓解压力过大，睡眠不足，还可缓解因精神因素造成的皱纹。口感也比较清甜，可用柴鱼加玉兰片、豆腐和鲜香菇，以及姜蒜葱和料酒等食材，放入锅中炖煮，味道尝起来也比较可口。

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2021-11-30 浏览100次

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