桂圆的皮和核，一般可以起到理气止痛、止血等药用价值。桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素，对脑细胞特别有益，适当食用可以增强记忆，非常适用于生长发育时期的儿童食用。另外因为由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质，所以还可以起到安神保健的功效。
39问医生
桂圆的皮和核有什么药用价值
江耀广
内科
主治医师
广东省中医院
三级甲等
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2022-08-04
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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