39问医生

牛肉和什么一起炖好吃又营养

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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一般牛肉和萝卜或西红柿等蔬菜一起炖好吃又营养。牛肉属于高营养的肉食 ,含有丰富的蛋白质、钾、磷、镁、钙、维生素等营养成分,用来炖汤适当搭配一些萝卜,一方面可以补充蔬菜中的膳食纤维、维生素等营养。另外西红柿独有的甘甜和香味,更增添食用牛肉的口感。建议患者养成良好的生活习惯,科学饮食。
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2022-05-07 浏览100
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