常吃泡酸蒜头的好处主要包括补充营养、提高食欲、预防心血管疾病等。
1、补充营养
泡酸蒜头里面含有丰富的蛋白质、维生素、大蒜素、膳食纤维以及钙元素、铁元素等营养成分，经常吃泡酸蒜头可以补充身体所需要的营养，能够维持体内的营养均衡。
2、提高食欲
泡酸蒜头味道比较辛辣，吃了以后可以促进唾液腺的分泌，达到开胃的效果，同时还可以促进食物的消化与吸收，在一定程度上还可以提高食欲。
3、预防心血管疾病
泡酸蒜头里面含有丰富的硫化物、硝酸盐、黄酮类等物质，吃了以后可以扩张血管，促进血液循环，在一定程度上还可以预防心血管疾病。
除此之外，常吃泡酸蒜头还可以达到润肠通便、提高免疫力等好处，但注意泡酸蒜头属于辛辣刺激性食物，如果吃多了可能会刺激胃肠黏膜，出现腹痛、腹泻等症状，如果症状比较严重，患者需要及时去医院进行检查并治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
辅酶Q10片
肠炎宁颗粒2克
辅酶Q10胶囊
