39问医生

风萝卜干的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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萝卜干的作用是提高免疫功能,降低血糖和血脂 。萝卜干含有大量动物纤维和维生素,这是人体骨骼正常发育所必需的。不仅可以增加细胞数量和繁殖,还可以直接杀死一些癌细胞。萝卜干是一种通过切割萝卜并将其烘干制成的食品。这种萝卜干汁富含维生素B,能有效滋养神经,改善失眠多梦,预防口腔溃疡和脚气病。萝卜干中的纤维素和挥发油含量比较丰富,具有健脾开胃、增进食欲的作用。对肠蠕动缓慢引起的便秘有辅助治疗作用。钙离子的含量也相对较高,可以增加骨骼的强度。
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2022-04-20 浏览100
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