核桃皮具有补肾、固精、止血、杀虫、止痒等功效，可以泡水、煮粥、做药酒等食用方法。
核桃皮中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的营养，并且可以促进体内血液循环，增强自身免疫力。核桃皮中还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助润肠通便的作用。
另外，核桃皮中含有大量的黄酮类物质，可以起到辅助抗氧化的作用，有利于皮肤的健康。并且核桃皮中还含有大量的维生素E、维生素C等营养成分，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
但是核桃皮并不适合所有人群食用，尤其是对核桃过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
肤痒颗粒
丙酸氟替卡松鼻喷雾剂
盐酸左西替利嗪胶囊
