菠萝蜜种子一般是可以食用的，不会中毒的 。不过菠萝蜜种子需煮熟才能食用，菠萝蜜种子中含有很多营养元素，具有较高的食疗价值，菠萝蜜种子中含有多种维生素和氨基酸，而且还含有铁、磷、镁等多种矿物质元素，患者食用后可以补充所需的营养成分，提高新陈代谢速度，促进胃肠蠕动，帮助消化，帮助体内毒素可以快速排出，预防和改善患者便秘。
39问医生
吃菠萝蜜种子会中毒吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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