39问医生

酸辣椒怎么腌制好吃又能放长时间

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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酸辣椒用盐和醋腌制好吃又能放多长时间。辣椒能够刺激味蕾增加食欲,对于食欲低下、不愿意吃饭的患者,适当食用辣椒,通过刺激味蕾能够增加摄入食物的量。辣椒还能够温中散寒,对于体内有寒湿的患者,尤其是胃寒气滞所造成的腹痛、腹胀、消化不良的情况可以起到治疗的作用。建议患者适当食用,以免损伤胃部。
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2022-01-20 浏览100
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