39问医生

芝士粉和奶酪粉的区别

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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芝士粉和奶酪粉在本质上没有区别,属于同一种食品 。奶酪粉是指由牛奶中凝固的牛奶酪蛋白质组成的食品,其主要原料是脱脂奶,其中含有多种维生素、叶酸、脂肪以及钙、磷等微量元素,具有补钙、促进肠道蠕动以及预防心血管疾病等。日常饮食中适当食用奶酪粉,不仅能够增强机体免疫力,还具有一定的保健作用。
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2022-05-26 浏览100
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