39问医生

多吃油菜对身体有什么好处

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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多吃油菜对身体的好处一般有补充营养、润肠通便、提高免疫力等。

1、补充营养

油菜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、钙元素、铁元素等,多吃油菜可以为身体补充所需的营养物质,有助于身体的健康。

2、润肠通便

油菜中含有丰富的油脂,食用后可以起到润滑肠道的作用,在一定程度上也可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上也可以预防便秘的症状。

3、提高免疫力

油菜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、钙元素、铁元素等,多吃油菜可以为身体补充所需的营养,从而提高自身的免疫力。

除此之外,多吃油菜还可以起到补充水分、促进消化等好处。油菜中的膳食纤维含量比较高,食用后可以促进胃肠蠕动,在一定程度上也可以预防便秘的症状。但需要注意的是,油菜中的草酸含量比较高,过量食用可能会影响钙元素的吸收,所以患者要适量食用。

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2022-05-20 浏览100
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