39问医生

冬虫夏草泡酒一般一斤泡多少根

王凤中医科副主任医师

上海市第六人民医院三级甲等

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冬虫夏草泡酒一般一斤可以泡15到30根，冬虫夏草含有25%-30%的粗蛋白质、7%-29%的草酸、冬虫夏草多糖、多种氨基酸等。冬虫夏草是通过将昆虫身体与从昆虫头部生长的真菌座连接而形成的，表面为深黄色至黄褐色，有细小的纵向皱纹。上部稍有扩张，断面呈灰白色，略带腥味和苦味等。

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2022-08-10 浏览100次

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