39问医生

苦杏仁煮多久能去毒

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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苦杏仁一般需要煮10到15分钟可以去毒。在煮苦杏仁之前，最好将其在水中浸泡两到三天，这样可以排除杏仁中的苦味和毒素。定期更换水也很有必要，以去除苦杏仁的表皮和尖端。煮好的苦杏仁可以起到止咳、化痰、润肠通便的作用。苦杏仁属于苦味中药，食用方法也很简单，煮粥或煮汤时可适当添加。

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2022-07-22 浏览100次

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