39问医生

白胡椒炖猪肚的功效

咨询

白胡椒炖猪肚具有温中散寒、健脾开胃等功效。胡椒的性质是辛辣，对于胃寒疼痛、寒性腹泻、四肢受冷的患者，适当饮用辣椒猪肚汤有很好的温中散寒作用。猪肚富含维生素A、维生素B和纤维素，不仅能滋养神经，改善失眠多梦，还能改善视疲劳，促进肠道蠕动。猪肚入脾经和胃经，通过滋养脾经和胃经，有很好的健脾开胃作用。