39问医生

萝卜的主要成分是什么

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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萝卜富含多种蛋白质、维生素以及多种微量元素类 。萝卜富含蛋白质、多种糖类、维生素、胡萝卜素等,还富含多种矿物质、微量元素以及多种酵素。其含有比梨、桔子、苹果等更多的核黄素、钙、铁、磷等元素,具有健胃消食、解毒散瘀等功效,可以用于食积胀满、头痛、糖尿病等病症的治疗。食用时要控制好剂量,避免过量食用。
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2022-03-10 浏览100
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