39问医生

多吃水煮花生米有什么好处和坏处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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多吃水煮花生具有延缓衰老的功效,但是吃多会出现消化不良的情况。因为花生中含有大量的锌元素,可以帮助大脑发育,提高记忆力,促进脑细胞的生长,延缓身体衰老,从而起到抗衰老的功效。水煮花生可以降低人体内的胆固醇,因为花生中含有不饱和脂肪酸,可以减少人体内的胆固醇,从而避免出现心脑血管疾病。但是如果肠胃虚弱的患者少吃水煮花生,因为花生中蛋白质含量高,食用过多可能出现消化不良的现象。
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2021-11-15 浏览100
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