生白芝麻一般具有补肝肾、润五脏、益精血、乌发、明目的功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，还可以捣成汁外敷使用。
1、补肝肾
生白芝麻具有补肝肾的功效，在临床上可以用于缓解肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等症状。
2、润五脏
生白芝麻具有润五脏的功效，在临床上可以用于缓解肝肾阴虚引起的头晕眼花、心悸失眠、腰膝酸软等症状。
3、益精血
生白芝麻具有益精血的功效，在临床上可以用于缓解精血不足引起的须发早白、头晕眼花、心悸失眠、腰膝酸软等症状。
4、乌发
生白芝麻具有乌发的功效，在临床上可以用于缓解须发早白、头晕眼花、心悸失眠、腰膝酸软等症状。
5、明目
生白芝麻还具有明目的功效，在临床上可以用于缓解肝血不足引起的视物不清、眼花、头晕耳鸣等症状。
但是需要注意，食用生芝麻时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且，对生芝麻过敏的人群要禁止食用，以免引起过敏反应。另外，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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