石胆酸高通常是由于饮食不当、情绪不稳定等原因所致。石胆酸是胆酸与石胆酸在肝内合成的结合胆酸,是主要的胆酸成分之一,其含量变化在肝脏病诊疗中具有重要价值。石胆酸偏高通常是由于饮食不当、情绪不稳定等原因引发原发性胆汁性肝硬化、肝外胆汁淤滞等疾病所致,患者需及时到医院进行治疗。