炼乳是一种特殊的牛奶，具有多种功效和作用，比如可以补充营养、促进消化、提高免疫力等。但是在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。
1、补充营养
炼乳中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
炼乳中含有丰富的乳酸菌，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。
3、提高免疫力
炼乳中含有丰富的免疫球蛋白，可以提高身体的免疫力，有利于身体的健康。
除此之外，还具有镇静安神、促进睡眠的功效。但是在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体的健康。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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