39问医生

三文鱼是发物吗是凉性的吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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三文鱼是发物，也是凉性的。三文鱼中含有非常丰富的蛋白质，而且比其他鱼类还要高。一般情况下，发物就是指食物营养丰富或有刺激性，容易诱发一些疾病。并且发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中具有重要意义，适量食用大多数人不会产生副作用或不适，只会对一些特殊体质及相关疾病诱发疾病。

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2021-12-01 浏览100次

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