牛奶过了保质期半个月不可以喝 。过期半个月的牛奶容易滋生许多致病微生物，如果饮用会引起腹泻等肠道传染病。此类牛奶中的营养素基本上已被分解和消耗，喝这种牛奶起不到补充营养和提高身体素质的作用。尤其是蛋白质的分解会产生许多过敏物质，如果喝这种牛奶很容易引起皮肤瘙痒，重则会引起过敏性哮喘等严重过敏性疾病的风险增高。
39问医生
牛奶过了保质期半个月还能喝吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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