39问医生

羊肉什么季节最好吃

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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羊肉冬季最好吃。羊肉被称为冬令补品,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性蔬菜,能起到清凉、解毒、去火作用。
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2021-10-24 浏览100
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