糙米炒焦黄是一种常见的食物，其主要功效与作用是补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助降血压等，但食物的功效与作用有限，无法代替药物的治疗效果。
1、补充营养
糙米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
糙米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、缓解便秘
糙米含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。
4、辅助减肥
糙米中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，进而减少对其他食物的摄入，有助于控制摄入的热量，可以起到辅助减肥的作用。
5、辅助降血压
糙米中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
此外，糙米还具有补充能量、辅助改善贫血、辅助降血脂等功效。但患者应注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对糙米过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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