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小白菜干的功效与作用

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小白菜干具有通利肠胃、养胃和中等作用与功效。小白菜干含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，促进排便，适当吃小白菜干补充膳食纤维，可以预防便秘。小白菜干性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。另外小白菜干含有的胡萝卜素、铁、镁、钾等成分，具有较好的解渴、利尿等功效。