大枣煮水喝的功效主要有补中益气、养血安神等，其副作用主要有引起上火、加重脾胃负担等。
1、功效
大枣是日常生活中比较常见的食物，也是一种中药材，是将成熟的枣晒干后制成的，味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，主要用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。大枣可以煎汤内服，也可以入丸、散服用，同时也可以煮水喝，适量喝大枣煮水能够起到上述的功效。
2、副作用
大枣性温，如果患者长期喝大枣煮水，可能会导致体内的热邪强盛，从而引起上火的症状，如口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等。如果患者本身存在脾胃虚弱的情况，大量喝大枣煮水，可能会加重脾胃负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。
患者在喝大枣煮水时，需要注意适量，不可以一次性喝过多，以免加重脾胃负担，引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
