39问医生

三白瓜的功效与作用及食用方法

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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三白瓜一般具有通利小便、利尿消肿，可以直接食用或加热食用。对于大便短赤、尿少所导致的腹水肿胀，适当吃三白瓜，通过通利小便而有着利尿消肿的作用。三白瓜还有着很好的预防便秘的功效，当中的膳食纤维能够吸水膨胀，软化大便，促进肠道的蠕动。三白瓜独特的地理环境，产量不高，食用方法有生吃、凉拌、榨汁等。

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2021-12-01 浏览100次

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