桦褐孔菌具有清热解毒、抗炎杀菌的功效，但是会刺激胃肠道出现不良反应。
桦褐孔菌是一种天然的药用菌，具有清热解毒、抗炎杀菌的功效。桦褐孔菌中含有丰富的蛋白质、多糖、维生素等营养物质，适量食用能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。但是桦褐孔菌中含有大量的天然毒素，如果长期大量食用，可能会刺激胃肠道出现腹痛、恶心、呕吐等症状，严重时甚至会出现腹泻、脱水等不良反应。
在日常生活中合理调整饮食习惯，适当吃新鲜的水果和蔬菜，以及富含优质蛋白的食物，比如苹果、鸡蛋、牛奶等，有利于身体健康。但是避免吃辛辣刺激、生冷的食物，比如辣椒、麻辣小龙虾、冰西瓜等，不利于病情的恢复。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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