39问医生

田螺的营养价值高吗

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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田螺拥有显著的消暑除烦、解热毒、促进利尿及消除水肿的效果，同时能协助镇静心灵，提升乙醇代谢速率。作为一种天然的高蛋白、低脂肪健康食品，田螺富含铜元素，这是人体健康所必需的微量元素，对血液和免疫系统的发育及功能发挥关键作用。此外，田螺也含有丰富的铁质，对于防治缺铁性贫血具有实际疗效。另外，其除湿解毒的特性，使之在治疗热结、小便不畅、黄疸等病症上具有应用价值。
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2022-06-21 浏览100次
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