39问医生

糙米煮水喝的功效

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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糙米煮水喝具有给人体补充营养物质的功效。糙米的营养价值比纯白米高出数米，糙米的蛋白质含量虽然不多，但蛋白质含量和品质相对较好，大米鱼精蛋白和氨基酸组成相对完整，赖氨酸含量也较高。可以补充人体的营养物质，不仅能补充营养、还能减肥，糙米还含有维生素B和维生素E，可以提高人体免疫功能。

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2022-03-11 浏览100次

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