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白高粱米的功效与作用及禁忌

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白高粱米主要可以起到健脾止泻、化痰安神等作用，禁忌为其中含有的碳水化合物很容易被吸收，对于血糖增高的糖尿病患者，在食用高梁时需要严格限制摄入量，否则会加重糖尿病的病情。能够健脾止泻，因为高粱性味甘、涩、温，入脾经，对于脾虚所导致的泄泻、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良者，如果适当食用高粱有很好的健脾止泻、提高消化能力的作用。另外能够化痰安神，对于痰湿咳嗽者，如果适当食用高粱有很好的化痰安神、促进睡眠的作用。