油桃具有补充营养、促进消化、抗氧化、润肠通便、增强免疫力的功效，对于患有胃肠道疾病、上火的患者是不建议食用的。油桃含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、有机酸、糖类、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，可以为人体补充所需要的营养，维持机体正常的生理活动。油桃中还含有丰富的有机酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。油桃中含有丰富的维生素C、胡萝卜素，具有抗氧化的功效，可以有效清除体内的自由基，有助于皮肤的健康。油桃中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，具有补血的功效。油桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。油桃中含有丰富的有机酸，可以促进胃酸的分泌，有助于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患有胃肠道疾病的患者，食用后可能会加重病情，不利于身体的恢复。油桃性温，食用过多可能会导致上火，出现口干、口苦、大便干结等不适症状。另外，油桃中含有大量的糖分，患有糖尿病的患者食用后，可能会导致体内血糖升高，不利于控制血糖。
除此之外，对油桃过敏的人也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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