39问医生

做菜柠檬汁的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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柠檬汁具有美白护肤、清热化痰等功效 。柠檬汁中含有维生素B1、维生素B2以及维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸。柠檬汁属于高度碱性食品,具有较强的抗氧化作用,可以促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老、抑制色素沉着等十分有效。另外柠檬汁的祛痰功效比柑橘有效,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可以将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
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2022-01-20 浏览100
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