39问医生

塑料在热油里被烫化了有毒吗

李帆 肿瘤科 副主任医师
晋中市第一人民医院 三级甲等
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塑料在热油中被烫化后会释放出有毒物质。
塑料中含有多种化学成分,在受到高温影响时会发生物理变化,导致分子结构发生变化。这种变化可能导致塑料中的某些成分分解成小分子,进而形成有毒物质。例如聚氯乙烯在受热时会分解产生氯仿、二恶英等有毒物质,长期接触或吸入这些物质会对人体健康造成危害。因此,将塑料制品置于热油中加热是不安全的行为,应避免这样做。
如果塑料与食品直接接触,则可能还会增加摄入微粒的风险;此外,还可能会有燃烧风险,如PE材料在200℃以上易发生自燃。
使用塑料制品时需注意其适用温度范围,并尽量避免长时间处于高温环境中,以减少潜在危险。同时在生活中要养成良好的垃圾分类习惯,促进资源循环利用。
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2024-03-05 浏览100
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