低聚果糖也称作蔗果低聚糖，并且糖尿病患者也可以服用，因为正常人的体内没有酶也可以水解低聚果糖这种碳水化合物。所以不容易被人体吸收，糖尿病患者也可以服用。而大豆低聚糖是大豆中含有的可溶性碳水化合物的总称，是a-半乳糖苷类，属于一种低甜度、低热量的甜味剂，糖尿病人不适宜服用。
39问医生
大豆低聚糖和低聚果糖的区别
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-11-16
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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