隔夜饭炒蛋炒饭一般是可以吃的，但是需要根据自身的情况进行综合考虑。
如果炒菜时炒的时间比较短，而且保存比较得当，里面的油脂并没有发生变质，此时隔夜饭炒蛋炒饭一般是可以吃的，一般不会给身体带来损伤。如果炒菜时炒的时间比较久，而且保存不当，导致里面的油脂发生变质，此时隔夜饭炒蛋炒饭一般是不可以吃的，否则会给胃肠器官增加负担，从而出现腹痛、腹泻等症状。
如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，一定要合理饮食，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，也可以吃蛋白质含量偏高的食物，从而为身体补充所需要的营养。另外，还要适当进行体育锻炼，比如打羽毛球、打乒乓球等，可以促进体内的新陈代谢，也可以增强自身的免疫力。
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