39问医生

柳蒿芽晒干能泡水喝吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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柳蒿芽晒干后可以泡水饮用。
柳蒿芽晒干后,其中所含的营养物质可能会有所流失,但并不会产生有害物质,也不会影响身体健康。此外,柳蒿芽中的膳食纤维可以帮助促进肠道蠕动,对于便秘有一定的改善效果。
柳蒿芽晒干后也可以泡水饮用,其口感与新鲜时略有不同。
需要注意的是,柳蒿芽性凉,脾胃虚寒者不宜过量食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。另外,在保存晒干后的柳蒿芽时,应放置于通风干燥处,并避免阳光直射,以延长保质期。
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2024-02-08 浏览100
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