蔓越莓煮水具有抗氧化、抗炎、抑菌、促进排尿以及预防膀胱炎等功效。蔓越莓作为食品摄入时，应注意适量食用，若将其作为药物使用，则应咨询医生。
1.抗氧化
由于蔓越莓中含有丰富的维生素C和花青素等抗氧化物质，这些物质具有清除自由基的作用，从而达到抗氧化的效果。适当食用蔓越莓可以起到延缓衰老、美容养颜的作用。对于皮肤暗黄或存在色斑的人群，可适量食用。
2.抗炎
因为蔓越莓中含有的化合物能够抑制体内炎症因子的产生，进而发挥抗炎作用。蔓越莓可用于缓解因食物不耐受引起的消化道不适症状。对于经常出现腹泻、腹痛等症状的人群，可在医生指导下进行服用。
3.抑菌
蔓越莓中的某些成分具有一定的抗菌活性，能有效抑制多种细菌的生长繁殖。蔓越莓适用于改善由细菌感染引起的各种疾病状态。对于患有阴道炎或其他细菌性疾病的女性患者，可遵医嘱用蔓越莓进行治疗。
4.促进排尿
蔓越莓有利尿作用是因为其含有较高的水分含量以及具有轻微的利尿剂效果的植物化学物质。蔓越莓有助于促进排尿，但不宜过量饮用以免加重肾脏负担。
5.预防膀胱炎
蔓越莓对泌尿系统有良好的保健作用，主要是因为它所含有的特殊成分能够破坏细菌细胞壁，使其难以附着于尿路黏膜上皮，从而减少感染机会。蔓越莓可作为辅助手段用于预防复发性膀胱炎。建议定期食用以维持效果。
需要注意的是，虽然蔓越莓有一定的益处，但由于其可能影响药物代谢及增强血液循环，因此不推荐糖尿病患者长期大量摄入。另外，妊娠期及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
1.抗氧化
由于蔓越莓中含有丰富的维生素C和花青素等抗氧化物质，这些物质具有清除自由基的作用，从而达到抗氧化的效果。适当食用蔓越莓可以起到延缓衰老、美容养颜的作用。对于皮肤暗黄或存在色斑的人群，可适量食用。
2.抗炎
因为蔓越莓中含有的化合物能够抑制体内炎症因子的产生，进而发挥抗炎作用。蔓越莓可用于缓解因食物不耐受引起的消化道不适症状。对于经常出现腹泻、腹痛等症状的人群，可在医生指导下进行服用。
3.抑菌
蔓越莓中的某些成分具有一定的抗菌活性，能有效抑制多种细菌的生长繁殖。蔓越莓适用于改善由细菌感染引起的各种疾病状态。对于患有阴道炎或其他细菌性疾病的女性患者，可遵医嘱用蔓越莓进行治疗。
4.促进排尿
蔓越莓有利尿作用是因为其含有较高的水分含量以及具有轻微的利尿剂效果的植物化学物质。蔓越莓有助于促进排尿，但不宜过量饮用以免加重肾脏负担。
5.预防膀胱炎
蔓越莓对泌尿系统有良好的保健作用，主要是因为它所含有的特殊成分能够破坏细菌细胞壁，使其难以附着于尿路黏膜上皮，从而减少感染机会。蔓越莓可作为辅助手段用于预防复发性膀胱炎。建议定期食用以维持效果。
需要注意的是，虽然蔓越莓有一定的益处，但由于其可能影响药物代谢及增强血液循环，因此不推荐糖尿病患者长期大量摄入。另外，妊娠期及哺乳期妇女应在医师指导下使用。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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