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猪血丸子的功效与作用禁忌

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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猪血丸子具有很好的补铁补血功效，高血压患者不宜食用 。猪血液中含有大量的铁离子，能够提高人体的免疫力，猪血中所含的微量元素也非常丰富，可以在一定程度上加速体内重金属的排出体外，从而起到保健作用。血红蛋白、卵磷脂含量都比较高，能有效地营养神经。患者经常吃猪血，能有效预防贫血的症状。
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2022-06-07 浏览100次
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