39问医生

野山莲藕的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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野山莲藕具有防治便秘、止血等功效与作用 。野山莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,可以与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,减少脂类的吸收,从而达到降脂减肥、防治便秘的功效。另外其还含有丰富的维生素K,具有止血的作用。野山莲藕性凉,味辛、甘,建议腹泻的患者不要食用,避免加重不适症状。
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2021-12-24 浏览100
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