冰糖樱桃具有补充营养、促进消化、改善贫血、润肺止咳、美容养颜等功效，但需注意适量食用。
1、补充营养
冰糖樱桃中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
冰糖樱桃中含有丰富的有机酸，可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用冰糖樱桃，有利于改善不适症状。
3、改善贫血
冰糖樱桃中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，有助于改善贫血的情况。因此，贫血的患者可以适量食用冰糖樱桃，有利于改善病情。
4、润肺止咳
冰糖樱桃中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，具有润肺止咳的功效，如果存在肺热咳嗽、干咳无痰等不适症状，可以适量食用冰糖樱桃，有利于缓解不适症状。
5、美容养颜
冰糖樱桃中含有丰富的维生素C、维生素E等营养物质，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。同时，冰糖樱桃中还含有丰富的花青素，可以起到抗氧化的作用，有助于改善皮肤暗沉、色斑等情况。
但需要注意的是，冰糖樱桃中含有一定的糖分，因此糖尿病患者应避免食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。另外，对冰糖樱桃过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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