杏鲍菇有什么营养成分以及功效_39问医生

杏鲍菇有什么营养成分以及功效

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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杏鲍菇含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，具有开胃健脾以及促进消化等功效。杏鲍菇益气和胃，有健脾开胃作用。杏鲍菇中含有丰富的寡糖，具有促进消化和吸收等功能，对于通肠排便有一定效果。杏鲍菇含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进消化。杏鲍菇中含有的异性蛋白可能是过敏原，建议过敏患者禁食。

2021-12-18 浏览100次

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