藜麦三色米是一种粗粮，具有补充营养、促进胃肠蠕动、增加饱腹感的功效与作用。
1、补充营养
藜麦中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为机体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进胃肠蠕动
藜麦中含有丰富的膳食纤维，患者适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于促进消化，可以辅助改善便秘的情况。
3、增加饱腹感
藜麦中的热量比较低，食用后可以增加饱腹感，从而减少高热量食物的摄入，在一定程度上也可以达到减肥的效果。
除此之外，藜麦三色米还具有辅助健脾养胃、清热利湿等的功效与作用。但患者需要控制食用量，避免过量食用，加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，可以遵医嘱服用健胃消食片、大山楂丸等药物进行治疗。必要时，患者也可以及时就医，通过针灸、艾灸等方式进行治疗。
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