牛油果核变红后不宜食用。牛油果核变红通常表明其内部已经发生腐烂或变质 ，可能是由于微生物的生长繁殖导致的。此时食用可能会导致食物中毒或消化不良，对身体健康造成潜在威胁。因此，为了确保食品安全和健康，应避免食用变红的牛油果核。
39问医生
牛油果核变红后还能吃吗
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2022-04-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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