食用猪肚一般不会发胖。猪肚的主要营养成分是肌肉组织，属于平滑肌，化学成分是蛋白质，还有部分脂溶性维生素以及微量元素等成分。这些成分被人体摄入后，主要用来维持生理需要，合成人体需要的蛋白质。因为猪肚含有的脂肪成分不高，基本没有碳水化合物成分，适量食用后，不会增加脂肪的含量。
39问医生
猪肚吃了会发胖吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-10-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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