藜麦肽具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助降血压、辅助降血脂等功效与作用，但患者在食用时要注意适量，不可以一次性吃太多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
1、补充营养
藜麦肽是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适当地吃一些藜麦肽能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。
2、促进消化
藜麦肽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃一些藜麦肽，有助于辅助改善便秘的情况。
3、辅助保护血管
藜麦肽中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，具有辅助保护血管的功效，患者适当食用后可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
4、辅助降血压
藜麦肽中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助降血脂
藜麦肽中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，具有辅助降血脂的功效，患者适当食用后可以促进体内脂肪的代谢，有助于辅助改善高血脂的情况。
另外，建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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