39问医生

葫芦熬水的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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葫芦熬水具有清热解毒,利湿止咳的功效 。葫芦中含有蛋白质和多种微量元素,其中维生素c可以提高机体的抗病能力,而胡萝卜素可以阻止人体致癌物质的合成。并且葫芦中含有丰富的半纤维素、木质素和果胶等,通常能够刺激胃肠蠕动,防止便秘的发生。除此之外胰蛋白酶抑制剂能抑制胰蛋白酶的合成,从而起到降糖的效果。
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2021-12-01 浏览100
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