海带鸡蛋汤的功效与作用主要包括补充营养、促进胃肠蠕动等，但是需要控制好用量。
1、补充营养
海带鸡蛋汤里面含有大量的蛋白质、维生素、微量元素等，适当饮用以后，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质。
2、促进胃肠蠕动
海带鸡蛋汤里面含有大量的膳食纤维，适当饮用以后，可以促进胃肠的蠕动，也可以促进粪便的排出。
虽然海带鸡蛋汤的功效有很多，但是属于一种偏凉性的食物，如果饮用过多以后，可能会给胃肠器官带来负担，从而出现腹痛、腹泻等症状。若出现上述症状，可以通过多喝温水的方式进行改善，也可以遵医嘱配合使用蒙脱石散、肠炎宁颗粒等药物进行治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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