39问医生

吃生面粉有什么好处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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吃生面粉一般没有什么好处。面粉主要是用小麦做成,吃面粉可以帮助身体补充多种维生素和微量元素、烟酸、蛋白质、脂肪以及叶酸、糖分等营养成分,给身体补充能量。常吃荞麦或者燕麦、高粱做成的面粉还能降血脂、软化血管、降血糖。如果本身有胃酸现象,可以吃一些发面面食,能起到缓解作用。
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2021-11-15 浏览100
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