铁观音具有提神醒脑、抗氧化、利尿消肿、降血脂、抗衰老等功效与作用。由于铁观音属于饮品，饮用药茶时需注意适量，避免过量饮用引起不良反应。
1.提神醒脑
铁观音中的咖啡因和茶碱成分能够刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，从而起到提神醒脑的作用。适量饮用铁观音可以保持头脑清醒，提高工作效率。但不宜过量摄入，以免引起失眠、心悸等不良反应。
2.抗氧化
铁观音中富含多种抗氧化物质，如儿茶素类化合物，这些物质具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞老化。长期适量饮用铁观音可辅助改善皮肤质量，减少皱纹产生。对于存在皮肤问题的人群，适当饮用也有一定好处。
3.利尿消肿
铁观音含有茶多酚和生物碱等物质，这些物质具有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分，缓解水肿症状。对于患有肾炎或心脏病的人来说，每天喝一杯铁观音可以促进身体排毒，减轻肾脏负担。但是注意不要过量饮用，以免加重心脏负荷。
4.降血脂
铁观音中的茶多酚和儿茶素等物质能抑制胆固醇的吸收和合成，降低血浆总胆固醇水平，进而达到降血脂的效果。经常饮食能够帮助调节血脂异常，预防心血管疾病的发生。但是不建议空腹饮用，以免引起低血糖。
5.抗衰老
铁观音中的茶多酚具有较强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，减缓细胞氧化衰老的过程。每日适量饮用铁观音可以延缓衰老，保持身体健康。但是需注意控制摄入量，避免过量导致胃肠道不适。
需要注意的是，铁观音中含有一定的咖啡因，因此睡前应避免大量饮用，以免影响睡眠质量。此外，对铁观音过敏者应禁止食用，以免出现红斑、瘙痒等症状。
1.提神醒脑
铁观音中的咖啡因和茶碱成分能够刺激中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋性，从而起到提神醒脑的作用。适量饮用铁观音可以保持头脑清醒，提高工作效率。但不宜过量摄入，以免引起失眠、心悸等不良反应。
2.抗氧化
铁观音中富含多种抗氧化物质，如儿茶素类化合物，这些物质具有清除自由基的作用，有助于延缓细胞老化。长期适量饮用铁观音可辅助改善皮肤质量，减少皱纹产生。对于存在皮肤问题的人群，适当饮用也有一定好处。
3.利尿消肿
铁观音含有茶多酚和生物碱等物质，这些物质具有利尿作用，可以帮助排除体内多余的水分，缓解水肿症状。对于患有肾炎或心脏病的人来说，每天喝一杯铁观音可以促进身体排毒，减轻肾脏负担。但是注意不要过量饮用，以免加重心脏负荷。
4.降血脂
铁观音中的茶多酚和儿茶素等物质能抑制胆固醇的吸收和合成，降低血浆总胆固醇水平，进而达到降血脂的效果。经常饮食能够帮助调节血脂异常，预防心血管疾病的发生。但是不建议空腹饮用，以免引起低血糖。
5.抗衰老
铁观音中的茶多酚具有较强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，减缓细胞氧化衰老的过程。每日适量饮用铁观音可以延缓衰老，保持身体健康。但是需注意控制摄入量，避免过量导致胃肠道不适。
需要注意的是，铁观音中含有一定的咖啡因，因此睡前应避免大量饮用，以免影响睡眠质量。此外，对铁观音过敏者应禁止食用，以免出现红斑、瘙痒等症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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